Last posts on chou vert 2026-06-10T22:44:34+02:00 All Rights Reserved blogSpirit https://www.hautetfort.com/ https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/chou vert/atom.xml Opapilles http://opapilles.hautetfort.com/about.html Chou vert de Pontoise aux pommes tag:opapilles.hautetfort.com,2010-01-28:2579748 2010-01-28T06:05:00+01:00 2010-01-28T06:05:00+01:00 Chou vert de Pontoise aux pommes Il faut prévoir 1 chou vert, 4 pommes,... <p><b>Chou vert de Pontoise aux pommes</b></p> <p>Il faut prévoir 1 chou vert, 4 pommes, 1 oignon, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence, sel et poivre.</p> <table> <tbody> <tr> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/02/00/1927723380.jpg" id="media-2242253" alt="chouvert-pommes01.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2242253" /></div> </td> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/00/02/893830052.jpg" id="media-2242255" alt="chouvert-pommes02.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2242255" /></div> </td> </tr> </tbody> </table> <p>Faire cuire les boudins blancs à feu doux durant 30mn en les retournant régulièrement. Pendant ce temps, couper le chou en huit et le faire blanchir durant 10mn à l'eau bouillante salée. Faire revenir l'oignon dans l'huile de tournesol, ajouter le chou soigneusement égoutté et faire cuire à feu assez vif durant 10mn.</p> <table> <tbody> <tr> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/01/01/136768020.jpg" id="media-2242257" alt="chouvert-pommes03.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2242257" /></div> </td> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/02/01/1173998076.jpg" id="media-2242258" alt="chouvert-pommes04.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2242258" /></div> </td> </tr> </tbody> </table> <p>Ajouter les pommes coupées en quartiers et poursuivre la cuisson durant 5mn en remuant régulièrement. Ajouter les herbes de Provence, saler, poivrer, couvrir et terminer la cuisson à feu doux durant 5mn.</p> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/02/00/2023350348.jpg" id="media-2242261" alt="chouvert-pommes05.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2242261" /></div> Servir ce chou aux pommes bien chaud.